IZGARA ZEYTİN

Ege Bölgesi’nde genetiği korunmuş yerli zeytin ağaçlarından, detaylı analizler gerçekleştirilen topraklarda, geleneksel tarım yöntemleri uygulanarak elde edilir. Doğal fermantasyon yöntemi ile hazırlanır ve ızgarada lezzetlendirilir. Zeytinlerin yetiştirilme sürecinde gübre ve ilaç dahil olmak üzere, hiçbir kimyasal madde kullanılmaz. Tarım ürünlerindeki en büyük tehlike olan pestisitlere karşı bağımsız laboratuvar analizlerinden geçirilir